SİTEMDE

Ekmek Yapımı

Malzemeler: Un, su, tuz ve maya
Yapılışı: Un, tuz, mayayı geniş bir kapta karıştırın. Oda sıcaklığındaki suyu ilave ederek hamurunuzu 5-6 dakika yoğurun, beze hâline getirin, ağzı kapalı bir kaba alıp 1-2 saat mayalanması için bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pişince soğutmaya bırakın.